Plod zove je bogat vitaminima B kompleksa i vitaminom C. Tamna boja ploda sadrži antocijanine koji su dobri protiv upala disajnih puteva. Sok od zove takođe ima blagotvoran uticaj na bronhije, ali je dobar i za jačanje organizma. Čaj od listova zove je pre svega dobar za čišćenje toksina iz organizma, što znači da doprinosi zdravlju jetre, bubrega, želuca, creva i pluća.

Takođe je dobar protiv zatvora i gihta.

Cvetovi zove su prirodni lek protiv prehlade, kašlja, gripa i ostalih problema sa disajnim putevima i reumatskim stanjima. Čaj od cveta zove pripremate kada cvetove zove 2 kašičice prelijete sa ml ključale vode i ostavite 10 minuta da odstoji.

Možete ga piti tokom celog dana. Cvetovi zove imaju još lekovitih svojstava. U narodnoj medicini se koriste za lečenje brohnitisa, reumatskih stanja, infekcije očiju i kijavice.

Za pravljenje sirupa od zove potrebno je da potopite 20 cvetova zove na litar hladne vode. Ako imate više cvetova, srazmerno uvećajte i količinu vode. Potopite cvetove zove u hladnu vodu i stavite da odleži 24 sata, na tamnom, hladnom mestu ne u frižideru. Po isteku prvih 24 sata, dodajte sok jednog limuna i pola kilograma šećera. Vratite da stoji još 24 sata, uz povremeno mešanje kako bi se sav šećer rastopio. Sinupret se koristi u lečenju bakterijske upale sinusa, naročito u kombinaciji sa antibiotikom npr.

Kod pacijenata koji su u lečenje uključivali sinupret bilo je vidnog poboljšanja u odnosu na one koji ga nisu koristili. Od važnih hranljivih materija najviše je zastupljen vitamin C, a tu su i vitamin B6 i A, gvožđe i kalijum, pa je odličan izvor snage našem organizmu.

U jednom istraživanju koje je sprovedeno na Institutu za sudsku medicinu Univerziteta u Frajburgu u Nemačkoj učestvovalo je 80 osoba. Sve osobe su svakodnevno uzimale sok ili čaj od crne zove, ili je ona dodavana u soseve i jela.

Ovim ispitivanjem je dokazano i potvrđeno da jedinjenja iz ove biljke utiču na prirodno sagorevanje i eliminaciju masti iz organizma, snižavaju holesterol i utiču na fizičko i mentalno stanje tela. Pored toga što ubrzava procese mršavljenja, preporučuje se i osobama izloženim većim fizičim naporima ili stresu.

Bobice crne zove, naročito one iz Evrope, u sebi sadrže mnoga jedinjenja koja su se pokazala kao odlična u prevenciji nastanka malignih ćelija ili raka. Antocijanini imaju odlična antikancerogena svojstva koja se ispoljavaju kroz usporavanje, zaustavljanje i onemogućavanje razvijanja malignih ćelija. Ova jedinjenja napadaju kancerogene ćelije i ojačavaju odbrambenu snagu organizma, pa se mogućnost razvoja novih maligniteta i metastaza drastično smanjuje.

Ukoliko niste ljubitelj vrućih napitaka, sok od crne zove je odlično rešenje za vas. Veoma je osvežavajući, slatko-kiselog ukusa. Sok od crne zove se pravi tako što se sveže crne bobice prokuvaju, a potom gnječe i melju kako bi se dobio sok koji ima veoma prijatan ukus. U sok se dodaje šećer i limun, ali gledajte da izbegnete sokove koje u sebi sadrže visok procenat dodatog šećera.

Ovaj sok ne treba mešati sa slatkim pićem koji se dobija od cveta crne zove i koji uglavnom služi kao osvežavajuće piće, a ne sok koji ima mnogostruke zdravstvene prednosti. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, koristi se da smanji holesterol u krvi, poboljša vid, unapredi zdravlje i snagu vašeg srca. Sok u sebi sadrži veliki broj značajnih supstanci, a neke od njih su organski pigmenti, tanin, karotenoidi, aminokiseline, vitamine A, B i C u velikim količinama.

Zahvaljujući bioflavonoidima, sok od bobica crne zove je odličan u sprečavanju i nastanku mnogih virusnih, bakterijskih i gljivičnih infekcija. Savetuje se da sok koriste osobe koje su obolele od raka ili side jer podiže i održava imuni sistem na visokom nivou. Možete ga piti u koncentrovanom obliku, svakog dana u manjim količinama ili praviti miks sa drugim sokovima. Odličan je i kao sastojak u voćnom smutiju, a ukus smutija od povrća ćete učiniti izuzetno privlačnim ukoliko dodate ovaj sok.

Takođe možete dodati šećer u sok i kuvati ga dok ne postane sirup, koji ćete koristiti u mnogim poslasticama kao vid dekoracije. Crna zova ima širok spektar delovanja kod različitih oboljenja, što dokazuju i sledeći primeri bolesti kod kojih se njena primena pokazala efikasnom. Opšte je poznato da svaki lek može biti ujedno i otrov, ako se ne koristi na pravi način. Crnom zova nije izuzetak.

Ukoliko koristite sveže i zrele plodove, ali termički neobrađene, možete ugroziti svoje zdravlje, jer sveže nekuvane bobice u sebi sadrže cijanid, hemikaliju koja izaziva dijareju i povraćanje. Osim cveta i bobica, ni jedan drugi deo biljke ne treba koristiti za jelo i piće jer su toksični! Ako poštujete priloženo uputsvo primene i uzimate preporučene količine čaja ili soka, ne postoji mogučnost da dođe do neželjenih efekata.

Pomenuli smo da su cvetovi i bobice crne zove delovi koji se koriste u različite terapijske i zdravstvene svrhe. Međutim, u praksi se pokazalo da i lišće ove bilke može biti iskorišćeno, jer se upravo od njega pravi melem koji ima mnoga lekovita svojstva. Melem se koristi lokalno, tj. Balzam nemojte stavljati na usne ili primenjivati na područje u blizini usta naročito kod dece, jer lišće sadrži određene toksične materije, pa može dovesti do trovanja.

Ukratko rečeno: Ne jedite balzam! Uljani rastvor možete praviti od potpuno svežeg lišća ili možete da sveže listove ostavite 24 sata da se prosuše na svetlom i suvom mestu. Zatim pripremljeno lišće stavite u staklenu posudu, teglu, i prelijte ga nekim organskim uljem, najbolje maslinovim. Nalijte ulje do ¾ tegle. Potom nezatvorenu teglu sa uljem i lišćem stavite u dublji sud, šerpu i nalijte vodom da prekrije skoro polovinu visine tegle. Uključite ringlu i kada voda provri, smanjite toplotu i kuvajte 2 sata.

Nakon toga, procedite ulje i spremni ste da nastavite sa procedurom pravljenja melema. Zagrevajte sve ovo na umerenoj toploti, sve dok se vosak ne otopi i dobro ne sjedini sa uljem. Nakon toga sipajte melem u tečnom stanju u manje posudice koje ćete kasnije koristite različite teglice, dobro zatvorite, ostavite na tamnom i hladnom mestu da se stegne i koristite onda kada vam je potrebno.

Živim - Čisti krv i želudac, a ističu je kao najučinkovitiji lijek za mršavljenje

Na tržištu postoji širok spektar proizvoda koji se prave od ove biljke kao što su vino, džem i žele, sirup, melem, masti, tablete i kapsule, sprejevi. Sok od bobica crne zove nije toliko raširen i dostupan u prodaji, kao što je recimo slučaj sa aronij.