Vocni smuti za mrsavljenje

Još jedna napomena se tiče čišćenja blendera. Da biste sebi skratili muke i izbegli kasnije ribanje ivica i slično, najbolje ga je makar isprati vodom odmah posle korišćenja, da ne ostanu tragovi hrane u njemu, pa kasnije ga možete oprati kako treba. Ako pravite nešto od čega ste dobili gustu smjesu koju je teže oprati, najbolje je da uspete čašu vode u blender i uključite da radi dok se sam ne "očisti". Namirnice koje često koristite bi bilo dobro da uvijek imate pri ruci.

Ako nemate, smoothie će se u vašoj kući praviti jednom mjesečno ili možda vikendom! Krenite od svježih sastojaka koje imate i onda ih kombinujte sa mrznutim i suvim opisaću u dijelu ispod. Ovaj tip napitka možete napraviti skoro od bilo čega, eksperimentišite, prilagodite ih svom raspoloženju i svakog dana nešto dodajte ili oduzmite.

Vocni smuti za mrsavljenje

I nemojte odustati od kombinacija koja vam unaprijed izgledaju nespojivo!!! Ukratko ću se osvrnuti na sve korake, da ih tako nazovem, koje je potrebno zadovoljiti da bi ovaj napitak bio potpun i imao sve što je potrebno da bismo ga nazvali zdravim doručkom ili užinom koja je zasita i hranljiva. Ono što je vjerovatno najčešći i najlakši izbor je obično kravlje mlijeko ili jogurt.

Vremenom ćete shvatiti sa kojim namirnicama vam više prija jedno ili drugo, ali ih možete i kombinovati. Osim ovih, da kažem osnovnih, moguće je koristiti i mnogobrojna biljna mlijeka koja možete napraviti sami ili ih kupiti gotove. To je odlična opcija ako želite da smanjite unos namirnica životinskog porijekla, ako ste vegani ili netolerantni na laktozu. Osim toga, ukoliko postite, smoothie je fantastičan način da imate hranljiv obrok.

Biljna mlijeka su sojino mlijeko ili jogurt, pirinčano mlijeko, zatim ono dobijeno od raznih orašastih plodova, sjemenki ili kombinacije jednih i drugih bademi, orasi, lješnici, indijski orasi, pistaći, brazilski i makadamija orasi, suncokretove i bundevine sjemenke, susam i mlijeko od žitarica, od njih sam pravila i koristila samo ovseno. Ne znam kakve su mogućnosti kod nas i da li se neko od ovih tipova mlijeka može kupiti, ali vodite računa o tome da pročitate sastojke i izbjegavajte one sa mnogo dodatog šećera i drugih pojačivača ukusa.

Istina je da im je često potrebno nešto dodati med, cimet, vanilu jer su dosta neutralnog ukusa, ali ja to radim samo u slučaju da ih pijem u osnovnom obliku.

Vocni smuti za mrsavljenje

Ako ih koristim za smoothie ili za neki slatkiš, onda ih ostavim u prirodnom stanju. Moj favorit je bademovo mlijeko! Takođe, možete koristiti i kokosovo mlijeko, ali kako ono ima dosta masnoće, onda je najbolje limenku ne mućkati, nego je samo otvorite, sklonite masnoću i za smoothie iskoristite kokosovu vodu.

Masnoću koja se nakupi na dnu limenke koristite po malo kasnije. Ja obično sve izmiješam, a zatim tu tečnost sipam u kalup za led. Ubacim u zamrzivač i sačekam da se sasvim zaledi. Zatim tako dobijene kockice izvučem iz kalupa i stavim u kesu i kad želim, samo dodam kockicu-dvije u smoothie. Kokosovo mlijeko je odlično jer će dati potrebnu masnoću i puniji ukus.

Osim ovih vrsta tečnosti, predlaže se čaj po izboru ili sok.

7 JEDNOSTAVNIH RECEPATA ZA SMOOTHIE | tincturia

Što se tiče sokova, kupovni su često prepuni šećera, a pošto koristite voće i povrće, predlažem da ih izbjegavate. Naravno, možete i sami ocijediti sok od narandže recimo, ili neki drugi ako imate sokovnik, ali to mi djeluje kao nepotreban posao.

Da napomenem, da biste dodali i malo prirodnih probiotika u svoj tečni obrok, možete kao tečnu osnovu koristiti kefir. Ukusno i zdravo. Ovo je najvažnija grupa sastojaka koja je zaslužna za ukus, hranljivost i raznovrsnost!

U principu, mislim da ne postoji ni jedna vrsta voća ili povrća koja se može jesti sirova, a da je ne možete uklopiti u neki tip smoothie-ja. Ovdje ću se malo više osvrnuti na mrznute namirnice.

Vocni smuti za mrsavljenje

U smoothie se obično dodaje led koji će dati potrebnu gustinu napitku, ali i svježinu. To je istina, ali mnoogo bolji način je da kupite kese mrznutog voća - obično je to sitno voće kao što su jagode, maline, kupine, borovnice, ribizle ili neke mješavine - ili da voće sami pripremite i zamrznete. Razlika je u tome što se led posle malo vremena pretvori u čistu vodu i razrijedi napitak, dok voće daje baš ono što želite, ali i ako malo stoji, nije nikakav problem.

Dakle, predlažem vam da odvojite jednu fioku u zamrzivaču gdje ćete čuvati bobičasto voće koje sami pripremite ili kupite već mrznuto i neke vrste voća koje ćete isjeći i sami pripremiti. Ono što skoro uvijek imam spremno su banane, mango i ananas. To je voće koje će biti odlična "slatka osnova" za smoothie, zahvaljujući kojoj ćete moći da izostavite dodavanje zaslađivača.

SLIČNI TEKSTOVI