Dijeta

Proteinska dijeta za mrsavljenje

Proteinska dijeta za mrsavljenje

Vašu težinu čine i voda i mišići i kosti. Kako se masne naslage tope uz dijetu bogatu proteinima? Proces je sledeći — tek nakon što potroši rezerve ugljenih hidrata,telo počinje da koristi masti kao izvor energije.

  • Kada spustite pogled i pogledate svoj stomak, ako vam deluje neprivlačno i opušteno, verovatno ćete izgubiti želju i za sladoledom i za odlaskom na plažu.
  • Ovaj proces gubljenja masti naziva se često i ketoza, a proteinska dijeta ima svoju varijantu koja se zove ketogena dijeta.

    Ovo je pojam na koji ćete često naići ako krenete da ispitujete iskustva sa proteinskom dijetom. I da, vrlo često ćete naći da je ketoza proces štetan po zdravlje, jedan od razloga zbog kojeg treba izbegavati ishranu baziranu na proteinima. Ketoza nije bolest, ali se povezuje često sa dijabetesom.

    Ketoza je normalan proces koji se odvija u telu. Kada u telo ne unosite dovoljno ugljenih hidrata, ono umesto njih počinje da sagoreva masti da bi dobilo energiju. Cilj proteinske dijete i jeste da izazovete ketozu. Tokom tog procesa stvaraju se ketoni. Rizik po zdravlje nastaje onda kada se ketoni u telu nagomilaju. Dolazi do promene hemijskom balansu krvi i do dehidracije. Kada se ketoni nakupe u krvi, ona postaje kisela -ovo stanje naziva se ketoacidoza.

    Ovakvo stanje organizma jeste opasn o i može da dovede da kome ili smrti. To je stavka koju možete povezati sa bolešću. Postoji li taj rizik kada držite proteinsku dijetu? Ovom riziku su izloženi dijabetičari ukoliko ne uzimaju insulin.

    Kod ljudi koji ne boluju od dijabetesa, ketoacidoza se retko javlja i nije posledica niskokalorične ishrane, osim  ako sebe ne iscrpljujete do te mere da bukvalno počinjete da umirete od gladi.

    Lekari tvrde da je potrebna količina proteina za organizam otprilike 0,7g po svakom kilogramu težine tela. Dakle, osoba od 60 kg treba da unese 42g proteina dnevno. To nije neizvodljivo! Recimo g sira ima 25g proteina. Ali mi ne jedno samo proteine, zar ne? Zapravo, mnogi od nas unose i mnogo manje od ove preporučene količine. Uz njih se podrazumeva i doza ugljenih hidrata, a rekli smo već da je njihov višak direktan uzrok pojave viška kilograma.

    Proteinska dijeta podrazumeva zapravo povećan unos proteinskih namirnica u odnosu na onaj na koji smo navikli. Ovo je suplement. Spada u proteine iz surutke koji su sastavni deo mnogi varijacija proteinske dijete. Često se uz njega primenjuje i poseban režim vežbanja, tako se pojačava njegov efekat. Ipak, suplement je samo dodatak ishrani, a ne nešto na čemu vaša ishrana treba da se bazira.

    Postoji više varijanti ovih dijeta. Neke su manje, a neke više rigorozne. Rigorozne dijete podrazumevaju ishranu samo proteinima. Neke od njih se baziraju samo na mesu, neke samo na jajima i slično. Manje rigorozne dijete dozvoljavaju kombinovanje proteina sa voćem i povrćem.

    Tu su Atkinsonova dijeta, Dukanova dijeta i slično. Suština je ista — obroci se sastoje uglavnom od proteina. Ukoliko ste disciplinovani, ne treba vam neka posebna dijeta za mršavljenje da biste se hranili na ovaj način. Dovoljno je da jedete samo proteine i pratite signale koje vam telo šalje. Usled nedostatka ugljenih hidrata, moguće da je prvih dana osetite slabost i nesvesticu.

    Generalno govoreći, nije loše da se pre izbora dijeta za mršavljenje konsultujete sa svojim lekarom, i da mu se obratite ako se ne osećate dobro. Ukoliko niste disciplinovani, biće vam lakše da koristite konkretan jelovnik proteinske dijete i pratite neki konkretan program ishrane koji ima jasna pravila.

    Proteinska dijeta za mrsavljenje

    Gde možete  naći proteine? Koje su to proteinske namirnice? Proteinske namirnice mogu biti biljnog i životinjskog porekla.

    Neke namirnice bogate proteinima sadrže sve amino kiseline, kojih ima 23, dok neke nemaju u svom sastavu sve amino kiseline. Jelovnik proteinske dijete sastoji se od ovih namirnica. Kada kažemo meso, to ne znači slanina, mesne prerađevine, ćevapi i pljeskavice.

    Ukoliko želite da smršate, treba da pravite pametnije izbore. Meso koje birate mora da bude nemasno i neprerađeno. To  ne znači da morate da jedete samo pileće grudi i govedinu. Možete jesti i svinjetinu, ali neki  nemasni deo, recimo rebra, odreske, pečenicu, but…. U zavisnosti od tipa dijete zavisi i koje su namirnice dozvoljene. Najčešće se savetuje izbacivanje belog hleba, šećera, pirinča, testenine. Ne preporučuju se ni: konditorski proizvodi slatkiši puni šećera i aditiva.

    Trebalo bi da se pripremite i za izbacivanje brze hrane. Recite zbogom toj pici, i gaziranim sokovima. Ako poštujete ove preporuke efekat dijete bi trebalo da bude brz. Recepti proteinske dijete nisu komplikovani. Ukoliko želite da smršate, onda namirnice bogate proteinima ne treba da budu spremane na velikoj količini masti, već više kuvane ili pečene odnosno grilovane. Najveći problem kod ove dijete za mršavljenje jeste upravo to — šta jesti kada niste blizu šporeta? Većina hrane bogate proteinima mora biti spremljena na neki način, a teško ćete naći neki oblik brze hrane koji možete uklopiti u svoj režim i ishrane.

    Dijeta sa proteinima je popularna zato što se pokazala kao brza i efikasna. Naravno, njenoj popularnosti doprinele su i brojne poznate ličnosti koje se je probale.

    Proteinska dijeta za mrsavljenje

    Postoje tvrdnje da se na ovaj način može izgubiti do 5 kg nedeljno. Iskustva sa proteinskom dijetom govore u isto vreme i o prednostima i o manama ovakvog načina ishrane. Rec.

    SLIČNI TEKSTOVI