Palenta za mrsavljenje

Osim toga, idealna je onima koji drže dijetu ili žele da reše probavne smetnje. Ostanite sa nama i saznajte još dosta korisnih informacija o tome koliko je korisna palenta za probavu. Da li goji, kako se sprema i kakva jela se od nje možete pripremiti….

Ne treba vas zbuniti činjenica što se ova namirnica smatrala sirotinjskom hranom.

Palenta dijeta – Dijeta i fitnes

Ona obezbeđuje dovoljno nutritijenata, vitamina i minerala kako bi telo normalno funkcionisalo. Štaviše, ukoliko se jede palenta zdravlje će biti bolje i bićete zaštićeni od brojnih bolesti. Ona u sebi sadrži vitamine A, B i E, zbog čega povoljno utiče na celokupan organizam, a najviše na odbramnene mehanizme.

Izuzetno koristi bebama i deci, jer ne dozvoljava nagli pad imuniteta. Posebnu prednost daje činjenica što je palenta bez glutena. Povoljna je za sve  osobe koje pate od Kronove bolesti i celijakije. Nemojte zanemariti ove informacije. Treba dodati i informaciju kako kačamak sadrži prirodne masti, odnosno karitenoide. Ove zdrave masnoće lako se vare i pokreću rad creva. Upravo zbog toga je palenta za probavu izuzetno korisna i dobra.

Palenta za mrsavljenje

Ukoliko imate problema sa varenjem ili suvišnim kilogramima, neka vaš izbor bude kačamak za mršavljenje. On daje mnogo bolje rezultate nego, recimo, spanać i šargarepa. Kod američkih Indijanaca, kukuruz je bio osnovna namirnica.

Upravo zbog toga, ova žitarica smatra se jednom od najboljih namirnica koja telu obezbeđuje dovoljno energije. Ali, to će sigurno navesti mnoge da se zapitaju da li palenta goji. Takva misao je sasvim opravdana, naročito za one koji vode računa o izgledu i težini. Da se ne biste previše opterećivali, rećićemo vam kako palenta kalorije sadrži u maloj količini, upravo zahvaljujući kukuruzu. Možemo slobodno zaključiti kako je ovo jedna od najboljih namirnica kada je držanje dijete u pitanju.

Za one koje interesuje koliko kalorija ima palenta, trebate znati kako se u grama nalazi oko kcal. Osim toga 12,7 odsto je vode, 10 procenata proteina, 73 posto UH, 4,3 masti i 2,3 posto celuloze. Navedeni postotak ugljenih hidrata i lipida ne treba vas zabrinjavati, jer su u pitanju prirodne materije.

Palenta za mrsavljenje

One se lako vare i ne utiču na povećanje telesne težine. Osim toga, ova namirnica će biti ukusnija i bolja ukoliko je pomešate sa vašim omiljenim povrćem! Pospite je jogurtom koji ima malo mlečne masti i uživajte u zdravom obroku. Zaboravite na priče o tome da li palenta deblja i slično.

Kao što smo već rekli, ovo jelo se spremalo u seljačkim i sirotinjskim slojevima društva. Razlog tome je bio činjenica što je kukuruz bio najdostupnija namirnica koju su svi mogli da kupe. Od samog početka, jelo od ove žitarice se pripremalo na sličan način. Ukoliko vas interesuje kako se sprema palenta, podelićemo sa vama dva načina. U oba slučaja je potrebno malo vremena i prilično su jednostavni za izvođenje. Prvi način kako se pravi palenta jeste da u jedan lonac sipate 3 i po šolje vode oko ml.

Zatim dodajte kašičicu suncokretovog ulja i prstohvat soli. Kuvati na jakoj vatri sve dok ne počne da vri, pa potom smanjiti jačinu na najmanje. Tada je potrebno sipati jednu šolju kukuruzne palente i konstantno mešati. Preporučljivo je koristiti drvenu kašiku ili varjaču, pošto metalne mogu oksidirati.

Palenta za mrsavljenje

Nakon deset do petnaest minuta jelo je gotovo, a po želji možete dodati malo lanenog semena ili muškatnog oraščića. Kao što se može videti, jednostav.

SLIČNI TEKSTOVI