Caj

Caj za mrsavljenje rijeka

Caj za mrsavljenje rijeka

Svi su obroci važni, a doručak je posebno važan za djecu, da se stekne navika. Međutim, ako nisi gladan, za debele ljude doručak je štetan i nema smisla prisiljavati se jesti ujutro jer tijelo ima dovoljno zaliha. Sljedeće što mi pada na pamet jest zabluda da se na maslinovu ulju ne smije pržiti. Maslinovo ulje vrlo je stabilno i ne gubi svoja svojstva u termičkoj obradi.

Onda da se vitamin C stavlja u čaj. To nema smisla, jer vitamin C je termolabilan i gubi svoja svojstva, osim što čaj postane kiseo. Zabluda da je keks ugljikohidrat. Keks je čista mast, po sastavu uglavnom od margarina. Bolje je jesti čokoladu, jer kod kalorija čokolade s visokim postotkom kakaa prestaje potreba za slatkim, dok kod keksa ni kalorija nije dosta. Ili, zabluda da je bezkofeinska kava zdravija od one s kofeinom. Ako se pije u normalnim količinama, kava nije loša za srce. Dvije-tri kave dnevno čak pozitivno djeluju.

Naravno, ovisi o kakvoj se kavi radi. Tursku kavu, recimo, nikada ne bi trebalo piti više od jednom dnevno. S druge strane, beskofeinska kava zapravo je kava dekofeinizirana organskim otapalima koja su u pravilu kancerogena i ne bi je trebalo piti više od dva - tri puta tjedno.

Caj za mrsavljenje rijeka

Postoji vodeno dekofeiniziranje, ali takve kave se kod nas ne mogu kupiti. Zabluda je i da su čajevi u vrećicama ono što na njima piše. Čaj od borovnice ima udjel od pet posto borovnice, a ostalo su drobljeni šipak i sušena jabuka.

Čaj zdravi i vitki

Dakle, za kilograma čaja potrebno je tek kilogram borovnice - nabraja doc. Alen Ružić.

Caj za mrsavljenje rijeka

Riječki je kardiolog s debljinom, po vlastitom svjedočenju, imao problema od najranijeg djetinjstva. Već je u prvom osnovne težio 65 kilograma, a do početka fakulteta prošao je razne dijete koje su redom bile neuspješne jer se vraćao na staru kilažu. U jednom trenutku, tijekom studija, dostigao je težinu od punih kilograma. Kao specijalist interne medicine počeo se ozbiljno educirati o prehrani, a znanstvena saznanja primjenjivao je na sebi.

U periodu od pet godina, tijekom specijalizacije, smršavio je punih 98 kilograma i od tada uspješno održava tjelesnu težinu na približno istoj razini.

Valja također spomenuti da je sa svojih 29 godina svojedobno bio najmlađi specijalist interne medicine u Hrvatskoj, a na fakultetu je kolegij Klinička prehrana osnovao Treba poštovati dnevni ritam obroka, raspodjelu što se kada jede. I naravno, tu je i manipulacija osjećajem sitosti.

Ta informacija do mozga putuje 20 minuta. Brzo jedenje i mekana hrana, recimo, hamburgeri s pecivima koja se peku na vodi da bi bila sočnija, mogu biti velika smetnja. Kod takve brze hrane u pravilu dovoljno je ono što pojedete u prvih pet do sedam minuta. Znači, ostaje još ak minuta do osjećaja sitosti i tu se javlja problem, jer kroz svo to vrijeme možete jesti - objašnjava dr.

No, hrana navečer je najjednostavniji oblik vlastitog nagrađivanja za težak dan koji je iza vas - govori. Iako je ušao u tematiku kliničke prehrane zbog vlastitih problema, nastavio se time baviti posve slučajno. Započnite dan velikom čašom 3 dl vode sobne temperature kako biste potaknuli metabolizam i rehidratizirali organizam. Naime, noću dolazi do dehidracije organizma, pa je čaša vode najbolji način za rehidrataciju. Konzumacija drugih napitaka, poput kave, dodatno dehidrira organizam.

Ne jedite međuobroke. Recite NE rafiniranim ugljikohidratima.

Caj za mrsavljenje rijeka

Potpuno izbacite rafinirane ugljikohidrate bijelo brašno, bijela tjestenina, kruh, k.

SLIČNI TEKSTOVI